Informazioni su questo prodotto
Trasformate le vostre serate all'aperto in vere esperienze gastronomiche con il forno affumicatore multifunzionale vidaXL. Questo strumento professionale è progettato per chi desidera preparare banchetti indimenticabili, offrendo la possibilità di affumicare con maestria carne, pesce e salsicce grazie a un sistema versatile e altamente efficiente.
Realizzato in acciaio zincato di alta qualità, l'affumicatore garantisce una robustezza eccezionale e una protezione superiore contro la ruggine, rendendolo ideale per l'utilizzo costante in ambienti esterni. La struttura verticale è dotata di un cassetto per la cenere con maniglia e di un braciere rivestito, facilitando la gestione della combustione e la pulizia dopo l'uso. Per un controllo preciso durante la cottura, troverete un termometro integrato che permette di monitorare costantemente la temperatura interna della camera.
La praticità è garantita dalla presenza di una finestra in vetro che vi consente di osservare l'andamento del cibo senza dover aprire lo sportello, preservando così il calore e l'aroma. Il set completo include griglie e ganci a S per organizzare gli alimenti in modo ottimale all'interno dell'ampio spazio disponibile. Dimensioni del forno: L/P/H: 44,5 x 29 x 83 cm.
Un elemento distintivo è il generatore di fumo a freddo in acciaio inox 304 di colore argento. Questo accessorio permette una combustione lenta e uniforme dei trucioli di legno per un periodo fino a 20 ore, garantendo un processo di affumicatura costante e professionale. Dimensioni generatore: L/P/H: 35 x 20,5 x 4,5 cm.
