Kamado Core Brace - Medio; Il Brace Kamado Core - Medio di The Bastard concentra la cucina all'aperto su un corpo compatto in ceramica con dettagli in acciaio. Progettato per grigliare, affumicare e arrostire, consente un controllo preciso del calore grazie a una configurazione stabile e mobile, adatta a terrazze e aree giardino.La costruzione in ceramica trattiene il calore e favorisce una cottura uniforme anche durante sessioni prolungate, dall'affumicatura a bassa temperatura alla grigliatura diretta. Le parti in acciaio rinforzano la struttura e le aree di lavoro, mentre il supporto con ruote consente di riposizionarlo e mantiene il brace stabile su superfici diverse. Due ripiani laterali in acciaio sostituibili ampliano l'area di preparazione per ingredienti e utensili senza ricorrere ad arredi aggiuntivi.All'interno della gamma The Bastard, il sistema multilivello aiuta a gestire le zone di cottura e a trattare alimenti diversi nello stesso momento, mantenendo sotto controllo tempi e temperature. Il posizionamento risulta ottimale dove la circolazione resta libera attorno al supporto, consentendo l'accesso ai ripiani e il movimento del coperchio. In contesti outdoor di patio o ospitalità, il formato asseconda ritmi di servizio che alternano cotture lente e finiture rapide.
