Ballarini Padella 36cm Alluminio Satinato; Descrizione generale La padella svasata alta professionale Ballarini è realizzata in lega di alluminio puro al 99%, rendendola ideale per l'uso in cucina professionale. Con un diametro di 36 cm, è progettata per garantire un'ottima conducibilità termica, distribuendo il calore in modo uniforme per una cottura omogenea. La sua finitura interna ed esterna in alluminio lavato decapato neutralizzato offre un fondo anti distaccamento e antigraffio, mentre il manico ergonomico a piena presa con nervatura rinforzata è perfetto per le cotture al salto. Specifiche tecniche Diametro: 36 cm Spessore: tra 2,5 mm e 4,0 mm Materiale: alluminio puro 99% Caratteristiche: antiaderente, ottima resistenza agli urti e alle abrasioni Manico: in acciaio inox a nervatura rinforzata, tubolare per ridurre la trasmissione del calore Compatibilità e accessori Adatta per cottura a induzione e in forno Utilizzo Questa padella è ideale per saltare e mantecare, grazie alla sua leggerezza e maneggevolezza, rendendola perfetta per chi lavora in ambito professionale e movimenta strumenti di cottura per lungo tempo. Altre informazioni Codice prodotto: 6802.36 6900 Marca: BALLARINI Conformità: conforme alle vigenti norme HACCP
