Casseruola Minerale B 32 Cm - De Buyer; Descrizione generale La casseruola minerale B di De Buyer da 32 cm è ideale per rosolare e grigliare i cibi. Realizzata in ferro naturale al 100%, questa padella è perfetta per ottenere una crosta dorata e croccante, mantenendo il cibo tenero e succoso all'interno. Grazie alla sua capacità di raggiungere alte temperature, favorisce la reazione di Maillard, sigillando i succhi naturali degli alimenti e impedendo l'evaporazione dell'umidità. Specifiche tecniche Materiale: Ferro minerale naturale 100% Finitura protettiva: Cera d'api biologica Spessore: 2-3 mm Diametro: 32 cm Peso: 2,26 kg Codice: DB5614-32 Marca: DE BUYER Compatibilità e accessori Adatta a tutti i tipi di fuoco, inclusa l'induzione Utilizzo Ideale per friggere carne e patate Perfetta per preparare crêpes e omelette croccanti Si consiglia di "cucire" la padella per migliorarne le proprietà antiaderenti nel tempo Altre informazioni Garanzia senza rivestimenti chimici aggiunti Processo di fabbricazione ecologico e riciclabile Colore:Grigio