Piatto Per Paella 42 Cm - La Lyonnaise - De Buyer; Esiste in diverse misure Padella per Paella 42 cm - La Lyonnaise - Questo modello semi-professionale permette di preparare una paella per 15 persone - Multifunzionale: questa padella può essere utilizzata sul fuoco, in forno o anche come elemento di presentazione sulla tavola - È dotata di due manici saldati e può essere facilmente inserita in forno - Grazie alla sua forma alta, svasata e bombata senza angoli vivi, è facile far scivolare gli alimenti in un piatto o una ciotola - La lamiera blu è adatta per fonti di calore poco potenti - La lamiera di acciaio bluato è di lamiera bianca sottoposta a trattamento termico che le conferisce questa colorazione blu e le fornisce, prima dell'uso, una protezione temporanea contro l'ossidazione - Per conservarne le proprietà, è consigliabile lavarla con acqua calda senza detergenti e asciugarla immediatamente con carta assorbente - Eventualmente oliarla e conservarla al riparo dall'umidità - Spessore ottimizzato: questa gamma è leggera, facile da maneggiare e ideale per il gas - Riscaldamento rapido, ottima caramellizzazione degli alimenti - Antiaderente naturale: condizionamento progressivo - Altezza: 6,5 cm - Tutti i fuochi tranne induzione.
