Padella Per Spaghetti All'assassina In Ferro Smaltato, Tegame Tradizionale Stile Paella, Nero Con Puntini Bianchi, Con Manici 30 Cm; Questa padella per spaghetti all'assassina in ferro smaltato è lo strumento perfetto per preparare il celebre piatto pugliese secondo la tradizione. Realizzata in ferro con smalto porcellanato nero decorato con caratteristici puntini bianchi\, questa padella unisce funzionalità e stile rustico. Il design ampio e poco profondo\, simile a quello delle tradizionali padelle per paella\, permette una distribuzione uniforme del calore e favorisce la tostatura degli spaghetti direttamente nella padella\, creando quella croccantezza inconfondibile che rende unico questo piatto. I pratici manici laterali facilitano il maneggio e il trasporto\, anche quando la padella è calda. Il ferro smaltato garantisce un'eccellente ritenzione del calore e una cottura omogenea\, ideale per ottenere risultati professionali anche a casa. Versatile e resistente\, questa padella si presta non solo per gli spaghetti all'assassina\, ma anche per preparare paella\, risotti\, fritture e molte altre ricette che richiedono una cottura uniforme. Un must-have per gli amanti della cucina tradizionale italiana e mediterranea. La versione smaltata delle paellere presenta una texture con effetto pietra molto moderna\, che rende gli articoli pratici nell'utilizzo quotidiano e nella manutenzione\, oltre che utilizzabili in forno. Le paellere in prevalenza sono realizzate in ferro\, un metallo dalle caratteristiche ideali per garantire la temperatura costante durante la cottura della Paella Velenciana. Oltre che per la preparazione di quest'ultima\, sono indicate per la realizzazione di soutè di cozze\, impepate\, cottura della carne a bocconcini\, del pesce e delle verdure o per realizzare croccanti fritture. infatti il tipo di metallo con cui sono realizzate ha la caratteristica di mantenere la temperatura costante durante la cottura\, consentendo la formazione della 'crosticina'. Al primo utilizzo\, si raccomanda di lavare la padella con acqua e detersivo e di asciugarla subito dopo (non lasciare mai asciugare all'aria). Evitare di colpire l'articolo con gli utensili da cucina durante il suo utilizzo. Non collocare mai padelle e tegami vuoti sul fornello\, riscaldare lentamente evitando il surriscaldamento e controllare il calore costantemente. Gli articoli smaltati possono essere utilizzati nel forno. Non utilizzare gli articoli nel forno a microonde. Utilizzare utensili in acciaio inox e in legno ma evitare di colpire la padella con essi. Non sottoporre la padella a bruschi cambiamenti di temperatura\, ciò potrebbe danneggiare lo smalto. Lo smalto facilita la pulizia ma non ha proprietà antiaderenti\, per rimuovere eventuali residui di cibo\, si consiglia di lasciare la padella in ammollo in acqua calda e detergente per piatti per massimo un'ora\, se necessario utilizzare una spugnetta\, procedere con il lavaggio e asciugare con cura subito dopo (non lasciare mai asciugare all'aria). Per la pulizia\, usare spugnette non abrasive e detersivi non aggressivi per non danneggiare lo smalto. Durante l'utilizzo gli articoli raggiungono temperature elevate\, pertanto non lasciare mai gli articoli sul fuoco senza la dovuta sorveglianza di una persona adulta. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
